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パッと作れるナムル
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パッと作れるナムル-レシピのメイン写真

パッと作れるナムル

いもっこ
いもっこ @cook_40051390

あと一品欲しい!という時や野菜が足りない!という時、いつも助けてもらっています(笑)
電子レンジでとっても簡単調理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている半端な野菜と、家計の味方のもやしでいつも適当に作っているお助けレシピをまとめました♪
無類のごま油好きな主人が野菜をもりもり食べてくれる!めちゃ簡単に作れて嬉しい!(笑)

あと一品欲しい!という時や野菜が足りない!という時、いつも助けてもらっています(笑)
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無類のごま油好きな主人が野菜をもりもり食べてくれる!めちゃ簡単に作れて嬉しい!(笑)

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いもっこ
いもっこ @cook_40051390

あと一品欲しい!という時や野菜が足りない!という時、いつも助けてもらっています(笑)
電子レンジでとっても簡単調理♪
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無類のごま油好きな主人が野菜をもりもり食べてくれる!めちゃ簡単に作れて嬉しい!(笑)

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材料

2人分
  • もやし 1袋 (200g)
  • 人参 1/4本
  • 水菜 1束
  • 中華だし(顆粒) 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はざっと洗って水を切り、人参は細切り、水菜は3㎝に切る。耐熱の容器にもやしと人参を入れ、火が通るまでレンジにかける。

  2. 2

    レンジから出して粗熱を取ると、野菜から水分が出ているのでしっかり切る。クッキングペーパーなどを当てて十分に取り除く。

  3. 3

    水菜と調味料を加えて混ぜ合わせる。塩で味を調えたら白ごまをふり、少し冷蔵庫で味を馴染ませてから器に盛りつける。

    • パッと作れるナムル作り方3写真

コツ・ポイント

レンジにかけた後、出てきた水分をしっかり取る!
わかめや、きのこ類を入れても美味しいです。

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いもっこ
いもっこ @cook_40051390
2018/02/26 20:11に公開
クックパッドさんには昔からお世話になっています☆自分なりに覚え書きのレシピをまとめてみたり。皆さんの美味しそうなお料理を勉強させてもらったり!これからも、少しずつお料理レシピを増やせたらいいなと♪色々なジャンルにも挑戦しながら…?笑ゆるゆる楽しく作っていま~す(о´∀`о)***
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 もやし にんじん

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