パッと作れるナムル
いもっこ @cook_40051390
あと一品欲しい！という時や野菜が足りない！という時、いつも助けてもらっています(笑)
電子レンジでとっても簡単調理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている半端な野菜と、家計の味方のもやしでいつも適当に作っているお助けレシピをまとめました♪
無類のごま油好きな主人が野菜をもりもり食べてくれる！めちゃ簡単に作れて嬉しい！(笑)
パッと作れるナムル
あと一品欲しい！という時や野菜が足りない！という時、いつも助けてもらっています(笑)
電子レンジでとっても簡単調理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている半端な野菜と、家計の味方のもやしでいつも適当に作っているお助けレシピをまとめました♪
無類のごま油好きな主人が野菜をもりもり食べてくれる！めちゃ簡単に作れて嬉しい！(笑)
作り方
- 1
野菜はざっと洗って水を切り、人参は細切り、水菜は3㎝に切る。耐熱の容器にもやしと人参を入れ、火が通るまでレンジにかける。
- 2
レンジから出して粗熱を取ると、野菜から水分が出ているのでしっかり切る。クッキングペーパーなどを当てて十分に取り除く。
- 3
水菜と調味料を加えて混ぜ合わせる。塩で味を調えたら白ごまをふり、少し冷蔵庫で味を馴染ませてから器に盛りつける。
-
コツ・ポイント
レンジにかけた後、出てきた水分をしっかり取る！
わかめや、きのこ類を入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215209
