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ごぼうってどうしようってからの-レシピのメイン写真

ごぼうってどうしようってからの

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

栄養満点の皮をそのまま揚げ！ごぼうスティック☆　お弁当からおつまみから万能♡
このレシピの生い立ち
ごぼうの皮が実はとんでもなく一番栄養あり

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材料

１〜２人分
  • ごぼう １本
  • ☆醤油 大４
  • ☆酒 大２
  • ☆片栗粉 大２
  • ☆ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    皮は剃らないでよく洗い、１０センチ幅カット。それをまた半分に切り三等カット

    • ごぼうってどうしようってからの作り方1写真
  2. 2

    １を水にさらし灰汁抜きする（１０分）

  3. 3

    ☆と２を合わせ浸し、フライパン（油の高温）で揚げて完成

コツ・ポイント

☆に浸す時間は長ければ長いほど染み込んでイイかも

お好みでレモンをかけてもどうぞ^ ^

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/10/13 03:28に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ＆つまみ追究家（勝手にすいません）どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 酒

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