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歯応えが楽しい☆白菜、水菜の塩昆布和え
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歯応えが楽しい☆白菜、水菜の塩昆布和え-レシピのメイン写真

歯応えが楽しい☆白菜、水菜の塩昆布和え

えー。
えー。 @cook_40086368

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お肉や魚にも合います!
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冷蔵庫に余っていた野菜を一掃したかったので(^_^;)

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材料

2人分
  • 白菜 1枚(1/4サイズ)
  • にんじん 1/4本
  • パプリカ 1/2個
  • えのき お好みで
  • 水菜 1束
  • 塩昆布 お好みで
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜以外の材料を刻む
    白菜は繊維に垂直方向に細かく、パプリカは薄切り、
    にんじんは細切り、えのきは石づきをとってほぐす。

  2. 2

    ①をシリコンスチーマーに入れて600Wで3分半〜4分加熱する。

  3. 3

    粗熱を取ったら、食べやすい長さに切った水菜も加え、塩昆布と胡麻を入れて和えて完成。

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えー。
えー。 @cook_40086368
2014/10/13 06:17に公開

このレシピのキーワード

水菜 白菜 えのき にんじん パプリカ 塩こんぶ

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