HMで簡単！ざくざく酒粕クッキー♡

HMで簡単！ざくざく酒粕クッキー♡-レシピのメイン写真

HMで簡単！ざくざく酒粕クッキー♡

RYOKOTSUNE @cook_40088045

ザクザクの食感が癖になり止まらない！美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、すぐに簡単に出来るおやつを、と思い作りました。酒粕の種類によって味が変わるのも楽しみです。オーブンで焼いていると香ばしいかおりが漂います。

ザクザクの食感が癖になり止まらない！美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、すぐに簡単に出来るおやつを、と思い作りました。酒粕の種類によって味が変わるのも楽しみです。オーブンで焼いていると香ばしいかおりが漂います。

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RYOKOTSUNE @cook_40088045

ザクザクの食感が癖になり止まらない！美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、すぐに簡単に出来るおやつを、と思い作りました。酒粕の種類によって味が変わるのも楽しみです。オーブンで焼いていると香ばしいかおりが漂います。

ザクザクの食感が癖になり止まらない！美味しい(^^)
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酒粕をいただいたので、すぐに簡単に出来るおやつを、と思い作りました。酒粕の種類によって味が変わるのも楽しみです。オーブンで焼いていると香ばしいかおりが漂います。

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材料

●酒粕 50g
●お湯大さじ3
●米油(サラダ油でも可) 大さじ3
◯ホットケーキミックス 200g
◯塩ひとつまみ

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作り方

1

オーブンを180度で余熱します。
2
材料です。
3
●印の材料を混ぜます。
酒粕＋お湯を混ぜてから、
米油を加えてください。
酒粕が溶けない場合は
レンジでチン！
4
お湯で酒粕を溶かしたら、油を入れます。
5
◯印のホットケーキミックスと塩を混ぜます。
最初はポロポロですが大丈夫！
6
手でまとめるとしっとり。
綿棒で伸ばします
7
扱いやすい生地なので子どもも楽しく型抜き出来ます。
薄いとクッキーに、分厚いとスコーンになります。
8
いろんな形ができました！15〜20分焼いて出来上がり！！

コツ・ポイント

塩をひとつまみ入れることで甘しょっぱくて美味しくなります♡♡

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RYOKOTSUNE @cook_40088045

2020/01/18 04:41に公開

大阪から滋賀に嫁ぎ10年。休日はヤギのお世話、畑仕事をしたり、手作り食品を作ったりオーガニックライフを満喫しています。趣味は腸内環境を整える活動とお家エステ！小さい頃アトピーだったり、ストレスで味覚がなくなったり、産後18キロ太ったりと体調が変動しやすかったのですが、近年、自然食材を取り入れた食事に変えたところ、1年で体質が変わりました！

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このレシピのキーワード

クッキーホットケーキミックス米

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