コンビニサラダで混ぜご飯の具
sato☆pon @cook_40056062
ウマいね〜何が入ってるの？と聞くけれど残ったサラダだとは言えず´ε｀生姜とごま油の風味がたまらない！大根葉等の消費にも。
このレシピの生い立ち
家族がコンビニサラダを買ってきたのにいつまでも冷蔵庫に置き去りに。しかもドデカイ(-_-;)なのでいつも良く作っている混ぜご飯の具に使ってみました。
コンビニサラダで混ぜご飯の具
ウマいね〜何が入ってるの？と聞くけれど残ったサラダだとは言えず´ε｀生姜とごま油の風味がたまらない！大根葉等の消費にも。
このレシピの生い立ち
家族がコンビニサラダを買ってきたのにいつまでも冷蔵庫に置き去りに。しかもドデカイ(-_-;)なのでいつも良く作っている混ぜご飯の具に使ってみました。
アプリでひらく作り方
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冷蔵庫に置き去りのコンビニサラダです。
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- 2
その野菜をザクザク細かく切る。
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- 3
油揚げにポットのお湯をザーっとかけてから水に浸す。
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- 4
湯がいた後なのでヤケドに注意しながらギューっと絞って千切りに。
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- 5
鶏肉今回はモモ肉です。小さ目のサイズに切る。
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- 6
フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒める。
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- 7
火が通ったら油揚げも入れて軽く炒める。
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- 8
野菜も投入！酒、みりん、醤油、ニンニク、生姜を入れて良く炒め混ざったら出来上がり☆
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- 9
器に盛って各自が好きな分だけご飯に混ぜたり、このままおかずにしてもOK！
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- 10
生姜とごま油の香りに誘われます。ご飯に混ぜてスプーンでガッツリ食べられます。
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- 11
おにぎりにして夜食にする事もあります。
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こちらは「つくしご飯」レシピID19703643
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コツ・ポイント
鶏肉、油揚、ごま油、生姜の組合せは私の中で鉄板です☆これを基本にすれば冷蔵庫の残り野菜など何でも！野菜無しでも大丈夫なくらいです。いくらでも食べられちゃいますよぉ。
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