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野菜ジュースで作るイタリアン素麺
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野菜ジュースで作るイタリアン素麺-レシピのメイン写真

野菜ジュースで作るイタリアン素麺

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

子供がたくさん食べてくれました。夏にぴったりな栄養たっぷり素麺です。
このレシピの生い立ち
素麺をイタリアン風にしてみたらおいしかったのでレシピにしました。

子供がたくさん食べてくれました。夏にぴったりな栄養たっぷり素麺です。
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野菜ジュースで作るイタリアン素麺

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

子供がたくさん食べてくれました。夏にぴったりな栄養たっぷり素麺です。
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素麺をイタリアン風にしてみたらおいしかったのでレシピにしました。

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材料

  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 200ml
  • こんぶ茶 大さじ1/2
  • ツナ缶 1缶
  • 新玉ねぎ 30g
  • パルメザンチーズ 適量
  • 素麺 ひと束
  • バジルやシソ 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、水を切る

  2. 2

    器にこんぶ茶と野菜ジュースを入れてよく混ぜ、更にツナ缶と水を切った玉ねぎを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    茹でた素麺を洗って水を切り、先ほど材料を混ぜた器に入れて絡める。

  4. 4

    真ん中が高くなるように盛り付けて、チーズ、胡椒、バジルなどをお好みで飾る

コツ・ポイント

そのままでおいしい野菜ジュースは火を使わなくても栄養たっぷりのスープになります。こんぶ茶の量や野菜ジュースの量はお好みで加減してください

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ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787
2017/06/29 01:47に公開
『健康になれるご飯作り』を目標にしております。素人ですが栄養に関する本を読んで身体にいいレシピを研究しております。レシピは何回も作って定期的に見直してます。食器とのコーディネートを考えるのも好きです。牧山桂子さんが書かれている「白洲次郎 正子の食卓」のような食卓が理想。
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このレシピのキーワード

野菜ジュース そうめん ツナ 大葉 こぶ茶 新たまねぎ

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