簡単＆美味しすぎる＊秘密のフロランタン
スライスアーモンドがあったらコレ！
ザクザクのクッキー生地と、まろやかで甘すぎないアーモンドが止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
たまたま賞味期限間近のスライスアーモンドが安売りされていたので、これは！と思って。笑
たくさん焼きすぎると消費に困ってしまいますが、この分量なら家族5人で十分美味しく食べられる大きさで焼けます＾＾美味しすぎて止まりません♪( *´艸｀)
簡単＆美味しすぎる＊秘密のフロランタン
スライスアーモンドがあったらコレ！
ザクザクのクッキー生地と、まろやかで甘すぎないアーモンドが止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
たまたま賞味期限間近のスライスアーモンドが安売りされていたので、これは！と思って。笑
たくさん焼きすぎると消費に困ってしまいますが、この分量なら家族5人で十分美味しく食べられる大きさで焼けます＾＾美味しすぎて止まりません♪( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
常温で柔らかくしたバターをすり混ぜる。(冬場は少しだけレンジで温めて柔らかくすると混ぜるのが楽になります◎)
- 2
バターに砂糖を加えてすり混ぜる。全体に混ざり合ったら溶いた卵を少しずつ入れて、さらに混ぜ合わせる。
- 3
ふるいにかけた薄力粉も加えてゴムベラできれいに混ぜ合わせたら、オーブンシートを敷いた天板に生地を伸ばす。
- 4
180℃に温めておいたオーブンで、15分ほど焼く。クッキー生地を焼いている間にフィリングを作ります。
- 5
フライパンにバターと砂糖を入れ熱する。バターが溶けてきたら牛乳とスライスアーモンドを入れ、混ぜ合わさったら火を止めます。
- 6
焦げ目がつく前のクッキー生地をいったん取り出し、さきほど混ぜ合わせたアーモンドを流し乗せて、再びオーブンへ。
- 7
180℃で20分ほど、お好みの焼き色がつくまでオーブンで焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
バターを使うお菓子は洗い物が大変！なので、少しでも洗う手間を減らすために…焼く前のクッキー生地をオーブンシートの上に乗せたら、生地を挟むようにしてもう１枚オーブンシートを被せ、その上から綿棒で伸ばすと楽チンです♪オススメ(*´ω｀*)
つくれぽ
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