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赤紫蘇ジュース(生地)
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赤紫蘇ジュース(生地)-レシピのメイン写真

赤紫蘇ジュース(生地)

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

取りにくい鉄分、ビタミン、ミネラルがジュースで摂取☆アレルギー改善☆夏バテにも美味しいドリンク
このレシピの生い立ち
赤紫蘇をいただいたので、ジュースを作ってみたくて!

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材料

  • 赤紫蘇 300g
  • 酢酸酢 200cc
  • 水 2L
  • 砂糖 200g
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作り方

  1. 1

    赤紫蘇を茎から取りよく洗う。

    • 赤紫蘇ジュース(生地)作り方1写真
  2. 2

    お湯の中に赤紫蘇を入れて5分煮る。
    (赤紫蘇→青紫蘇に変身)

    • 赤紫蘇ジュース(生地)作り方2写真
  3. 3

    紫蘇を取り出し、別の鍋にこす。

    • 赤紫蘇ジュース(生地)作り方3写真
  4. 4

    15分煮たら出来上がり!

    • 赤紫蘇ジュース(生地)作り方4写真
  5. 5

    ☆紫蘇ジュースの炭酸割り☆

    紫蘇ジュース60g+炭酸水160g

    さっぱりして美味しいです。

    • 赤紫蘇ジュース(生地)作り方5写真
  6. 6

    ☆紫蘇ジュース水割り☆
    炭酸水より水の量は控えた方が私は好きです。
    お好みの甘さを残して水で薄めてください。

コツ・ポイント

赤紫蘇を良く洗うことかな?
保存が利くので、綺麗な保存容器にしてください。
水や炭酸水で3倍位で薄めてどうぞ召し上がれ!

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michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
2017/07/08 07:35に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 大葉

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