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【簡単】手作りのごまだれ-レシピのメイン写真

【簡単】手作りのごまだれ

虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302

家で簡単に作れるごまだれです。市販よりおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に。

家で簡単に作れるごまだれです。市販よりおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に。

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【簡単】手作りのごまだれ

虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302

家で簡単に作れるごまだれです。市販よりおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に。

家で簡単に作れるごまだれです。市販よりおいしいです。
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冷しゃぶ用に。

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材料

2人分
  • 練りゴマ 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • ラー油(トッピング用) お好み
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れて混ぜるだけ。ラー油は食べる時に、ごまだれの上にかけます。

コツ・ポイント

食べる時に上からラー油をかけると、おいしいです。

記載の分量だと、たれが少し堅く感じるかもしれませんが、冷しゃぶ、サラダなどにかけるとちょうどいい感じになります。

お好みで分量は調節してみてください。

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虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302
2017/07/19 03:19に公開

このレシピのキーワード

ねりごま 味噌

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