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温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼
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温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼-レシピのメイン写真

温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼

まりねりまりな
まりねりまりな @cook_40099585

あつあつとろーりごはんがすすむ鶏の照り焼き丼♡
このレシピの生い立ち
大好きな温玉と鶏の照り焼きと健康のためにネギ、しめじも入れて♡
節約どんぶり( ^ω^ )

あつあつとろーりごはんがすすむ鶏の照り焼き丼♡
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大好きな温玉と鶏の照り焼きと健康のためにネギ、しめじも入れて♡
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温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼

まりねりまりな
まりねりまりな @cook_40099585

あつあつとろーりごはんがすすむ鶏の照り焼き丼♡
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大好きな温玉と鶏の照り焼きと健康のためにネギ、しめじも入れて♡
節約どんぶり( ^ω^ )

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材料

二人分
  • とりもも肉 300g
  • ネギ 1本
  • しめじ 1房
  • 温玉 2個
  • ★醤油 大さじ4
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • ご飯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに、ネギは斜めに2cm感覚で、しめじは石づきを取りほぐします。

    • 温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱します。
    鶏肉の皮を下にして焦げ目がつくまで焼きます。
    焦げ目がついたら裏に返して蓋をして蒸し焼きに。

    • 温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼作り方2写真
  3. 3

    鶏肉全体に火が通ったら★の調味料を入れ、ネギしめじをいれます。

    • 温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼作り方3写真
  4. 4

    汁がなくなってきたらご飯を持った丼に具をのせます。

  5. 5

    最後に温玉を落としゴマを振ります。
    ★完成★

    • 温玉とろ〜り鶏の照り焼き丼作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉の皮はしっかり焦げ目をつけましょう♡

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まりねりまりな
まりねりまりな @cook_40099585
2014/03/14 13:18に公開
美味しいご飯どんどん載せます♡
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このレシピのキーワード

丼 照り焼き ねぎ シメジ 鶏もも肉 酒 ご飯

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