海老とキノコのアヒージョ
15_2kasa @cook_40160704
スペイン料理の定番、アヒージョがこんなに簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
アヒージョの中でも特に好きな海老ときのこの組み合わせにしました。間違いなしです！
海老とキノコのアヒージョ
スペイン料理の定番、アヒージョがこんなに簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
アヒージョの中でも特に好きな海老ときのこの組み合わせにしました。間違いなしです！
アプリでひらく作り方
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下準備
海老の下処理を済ませておく( レシピID:18949582 )
きのこを食べやすい大きさに切っておく(大き目が◎) - 2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を入れて弱火でじっくり香りを移す。
塩とバターも加える。 - 3
海老ときのこを入れて、数分煮たら出来上がり！
塩を足して味をととのえる。(パンにつける場合少し濃い目が美味しいです) - 4
バゲットと一緒にどうぞ！
-
コツ・ポイント
器をオーブンなどであたためておくと、食卓に出した時も冷めずらく、より美味しく食べられます(^-^)
☆〜ringo〜☆さんの海老の下処理の方法でやりました。ありがとうございます。(レシピID:18949582)
つくれぽ
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