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白菜と豚肉のフライパン蒸し
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白菜と豚肉のフライパン蒸し-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のフライパン蒸し

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

フライパンに野菜とお肉をいれて火にかけるだけ！ワンパンおかずで片付けも楽チン♪なのに、しっかり食べられる最強おかずです！
このレシピの生い立ち
ご飯を作るのが面倒になった平日の夜に冷蔵庫のものをフライパンで蒸してそのまま食べたことがきっかけです＾＾

フライパンに野菜とお肉をいれて火にかけるだけ！ワンパンおかずで片付けも楽チン♪なのに、しっかり食べられる最強おかずです！
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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

フライパンに野菜とお肉をいれて火にかけるだけ！ワンパンおかずで片付けも楽チン♪なのに、しっかり食べられる最強おかずです！
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ご飯を作るのが面倒になった平日の夜に冷蔵庫のものをフライパンで蒸してそのまま食べたことがきっかけです＾＾

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚肉 100g
  • オクラ 3本
  • プチトマト 4個
  • 酒 大さじ1
  • こしょう お好みで
  • ポン酢 お好みで
  • ゴマだれ お好みで
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作り方

  1. 1

    ざく切りに切った白菜をフライパンに入れ、豚肉を一枚ずつのせていく

  2. 2

    お好みでオクラやトマト、きのこなどいれてもOK

  3. 3

    お酒をまわしいれ、蓋もしくはアルミホイルをかけて中火にかける

  4. 4

    時間は約5〜10分、様子をみながら火にかけてください！

  5. 5

    豚肉の色が変わっていればOK、最後にこしょうを振りかけてポン酢やゴマだれで召し上がれ！

コツ・ポイント

蒸す野菜はお好みで好きなものを入れてください＾＾

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
2019/08/24 08:18に公開
テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 オクラ ミニトマト 酒

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