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ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング
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ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング-レシピのメイン写真

ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

シーフードのサラダにとっても合います。焼肉のタレとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わっているドレッシングです！伝統の味ですね！

シーフードのサラダにとっても合います。焼肉のタレとしても美味しいです。
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我が家に代々伝わっているドレッシングです！伝統の味ですね！

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ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

シーフードのサラダにとっても合います。焼肉のタレとしても美味しいです。
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我が家に代々伝わっているドレッシングです！伝統の味ですね！

シーフードのサラダにとっても合います。焼肉のタレとしても美味しいです。
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材料

作りやすい量
  • ニンニク 大きめ3カケ
  • ショウガ 1カケ
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • 酢 大さじ4
  • ごま油 少々
  • 豆板醤 小さじ2〜3
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、ショウガはすりおろします。

  2. 2

    1を含めて全ての材料をよくかき混ぜます。
    完成です！(^^)とっても簡単でしょ！でもコレが絶品なんです。

    • ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    サッと茹でたホタテや、イカ、エビ、ワカメ、レタスなどの野菜と一緒にいかがでしょう？

    • ちょぴりピリ辛！豆板醤ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

使う前には必ず、よくかき混ぜて下さい！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2019/08/24 08:17に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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にんにく しょうが

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