ハロウィン★おばけちゃんのチョコシフォン

まりも1016 @marimo_cafe
ふわふわシフォンケーキにマシュマロのおばけちゃんを乗せるだけ★誰でも簡単にハロウィンのお菓子ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
フォトジェニックでかわいらしく、おいしいお菓子を作りたくて。
簡単に作れるので、ハロウィンパーティーにおすすめです。
ぜひ色んな表情のおばけちゃんを作って楽しんでくださいね^^♪
ハロウィン★おばけちゃんのチョコシフォン
ふわふわシフォンケーキにマシュマロのおばけちゃんを乗せるだけ★誰でも簡単にハロウィンのお菓子ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
フォトジェニックでかわいらしく、おいしいお菓子を作りたくて。
簡単に作れるので、ハロウィンパーティーにおすすめです。
ぜひ色んな表情のおばけちゃんを作って楽しんでくださいね^^♪
作り方
- 1
卵黄とグラニュー糖15gを合わせ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
油、水、ラム酒、ふるった◆粉類を順に加え、都度しっかり混ぜる。
- 3
卵白にグラニュー糖50gを少しずつ加えながら、ハンドミキサーで泡立て、ツノのたったメレンゲを作る。
- 4
2にメレンゲを二回に分けて加え、都度、底から返すようにゴムべらで混ぜ合わせる。
- 5
均一な状態になったら、生地の完成。
- 6
トールマフィン型5個に生地を流し、170度に予熱したオーブンで25分焼く。
- 7
焼けたらマシュマロを乗せオーブンに戻し30秒ほど焼く。
(マシュマロが溶けてくっつきます!) - 8
冷めたらチョコペンで顔を描き完成。
コツ・ポイント
・メレンゲをしっかりたてること
・4の行程では、メレンゲがつぶれないように混ぜ合わせること
・17cmシフォン型1台でも焼くことができます。その場合は、焼き時間を長めにするなど調整をしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20288228










