簡単!明太じゃがいも♡
ある物で簡単に♡彼氏、妹がハマった簡単うま料理ですっ♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物を利用して...(笑)
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冷蔵庫にあった物を利用して...(笑)
じゃがいもの皮を剥き、1cm位の厚さにスライスor細長く切り、塩茹でします。
茹でている間にソース作ります。明太子にマヨネーズを加えて混ぜます。
じゃがいもが柔らかくなったら、ザルにあけ水分を切り再度鍋に入れ弱火で水分を飛ばします。※焦げないように。
器にバターを塗りじゃがいもを入れて明太子ソースをのせて塩コショウを振り、オーブンで焦げ目が付くまで焼きます。
▼チーズ、バジルなどあれば美味さ倍増(*n´ω`n*)♡
ある物で作りましたが...チーズやバジルがあれば、見た目も味も出来る女に。(笑)
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