うちのチャーハン☆

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うちのチャーハン☆

ーみらいー @cook_40253175

食感が楽しいコリコリきゅうりと、まさかのお酢パワーでコクうまチャーハンに！
Σ(・◻︎・)♡
このレシピの生い立ち
子どもといっしょに作っていたら『きゅうりも入れる！』『酢も入れる‼︎』と言われて、Σえーッと心の中で叫んだけど、子どもの意思を尊重☆⋆｡
そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪

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Σ(・◻︎・)♡
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子どもといっしょに作っていたら『きゅうりも入れる！』『酢も入れる‼︎』と言われて、Σえーッと心の中で叫んだけど、子どもの意思を尊重☆⋆｡
そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪

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ーみらいー @cook_40253175

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Σ(・◻︎・)♡
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子どもといっしょに作っていたら『きゅうりも入れる！』『酢も入れる‼︎』と言われて、Σえーッと心の中で叫んだけど、子どもの意思を尊重☆⋆｡
そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪

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そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪

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材料

ごはん1.5合分

きゅうり１本
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1/2個
キャベツ１枚
ツナ缶１缶
卵１個
調味料
しょうゆ適量
酢適量
ごま油適量
塩適量

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作り方

1

きゅうりはみじん切りにして塩を振っておく。
ほかの具もみじん切りにする。
2
ツナときゅうり以外の具をしっかり炒めて、塩でしっかりめに味付けしたら、ツナを加えて軽く炒める。
3
ごはん＆卵を加える。卵をごはん全体にまんべんなくからませたら、ここからは強火で炒めていく。
4
調味料を加えてさらに炒めたら、水気を軽く絞ったきゅうりを加えて完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは、食感を残すため、後入れです。
具材は、冷蔵庫の余り物をなんでも入れちゃえばOK♬¨̮+.
調味料も適当です(｡>ω<)♪ しょうゆも酢もごま油も、ぐるっと一周回しかけ、あとは味をみて塩を足しました。

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ーみらいー @cook_40253175

2014/07/17 01:22に公開

手際良く作ることがニガテなので、時間のある時にちょこちょこ作りおきをしています♪॰ॱ✧˖°☻( ᐛ )☻(ˊᗜ`)☻॰ॱ✧˖°

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炒飯ツナにんじんキャベツキュウリピーマン卵玉ねぎ

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