うちのチャーハン☆
ーみらいー @cook_40253175
食感が楽しいコリコリきゅうりと、まさかのお酢パワーでコクうまチャーハンに！
Σ(・◻︎・)♡
このレシピの生い立ち
子どもといっしょに作っていたら『きゅうりも入れる！』『酢も入れる‼︎』と言われて、Σえーッと心の中で叫んだけど、子どもの意思を尊重☆⋆｡
そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪
うちのチャーハン☆
食感が楽しいコリコリきゅうりと、まさかのお酢パワーでコクうまチャーハンに！
Σ(・◻︎・)♡
このレシピの生い立ち
子どもといっしょに作っていたら『きゅうりも入れる！』『酢も入れる‼︎』と言われて、Σえーッと心の中で叫んだけど、子どもの意思を尊重☆⋆｡
そしたら、おいしかった(。´ ▽ ` )♪
作り方
- 1
きゅうりはみじん切りにして塩を振っておく。
ほかの具もみじん切りにする。 - 2
ツナときゅうり以外の具をしっかり炒めて、塩でしっかりめに味付けしたら、ツナを加えて軽く炒める。
-
- 3
ごはん＆卵を加える。卵をごはん全体にまんべんなくからませたら、ここからは強火で炒めていく。
-
- 4
調味料を加えてさらに炒めたら、水気を軽く絞ったきゅうりを加えて完成☆
-
コツ・ポイント
きゅうりは、食感を残すため、後入れです。
具材は、冷蔵庫の余り物をなんでも入れちゃえばOK♬¨̮+.
調味料も適当です(｡>ω<)♪ しょうゆも酢もごま油も、ぐるっと一周回しかけ、あとは味をみて塩を足しました。
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