ふんわり♡大豆粉パンケーキ

yawara** @cook_40127805
私がいつも食べている大豆粉パンケーキです。
糖質制限生活を始めて、体に良いものをさらに見つめ直す良いきっかけに(^^)
このレシピの生い立ち
糖質制限生活をより豊かにする為に(*´꒳`*)
ふんわり♡大豆粉パンケーキ
私がいつも食べている大豆粉パンケーキです。
糖質制限生活を始めて、体に良いものをさらに見つめ直す良いきっかけに(^^)
このレシピの生い立ち
糖質制限生活をより豊かにする為に(*´꒳`*)
作り方
- 1
◎の材料を全て混ぜて合わせる。
- 2
160度に予熱しておいたフライパンに、薄く油をひき、油をキッチンペーパーで拭き取る。
こうすると綺麗な焼き色に♡ - 3
あとは焼くだけ♡
いい焼き色がついたらひっくり返し裏面も焼いて、爪楊枝を刺して何もついて来なければ出来上がり。 - 4
【追記】グルテンパウダーのメーカーを変えてみました。
こちらの方もふんわり焼けました。
パイオニア企画→北国フード - 5
北国フードのグルテンパウダーは
【食べもんぢから】さんで購入できます。
コツ・ポイント
コツは大豆臭の少ない美味しい大豆粉を使うことです!
ちなみに私は、大豆粉は【食べもんぢから】というところの【北海道産大豆粉】で1キロ1090円の物を使用しています。
大豆粉の臭みがほとんどないので凄くオススメです。
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