［簡単＊濃厚］ふんわり抹茶のムースケーキ
satorisu @cook_40055722
簡単で美味しいふんわり抹茶のムースです♪
お好みの容器に入れたり作り方次第でアレンジ自由自在♥
このレシピの生い立ち
お持たせ用にいつもと違う格好にしたくて、セルクルを使用しました。
ふんわり抹茶のムースは年代問わず喜ばれます♥
［簡単＊濃厚］ふんわり抹茶のムースケーキ
簡単で美味しいふんわり抹茶のムースです♪
お好みの容器に入れたり作り方次第でアレンジ自由自在♥
このレシピの生い立ち
お持たせ用にいつもと違う格好にしたくて、セルクルを使用しました。
ふんわり抹茶のムースは年代問わず喜ばれます♥
アプリでひらく作り方
- 1
セルクルの内側にクッキングシートをしきます。
（ムースフィルムがなかったので）
底にお好みのスポンジを敷き詰めます。 -
- 2
＊を鍋に入れ沸騰しないように火にかけ、ゼラチンを煮溶かします。
-
- 3
２のあら熱を取っている間に、・の生クリームをハンドミキサーで泡立てもったりしてきたらグラニュー糖を加え角が立つまでね。
- 4
３で泡立てた生クリームを大さじを８取り出し（トッピングに使用）大きめのボウルに２を入れて残りの生クリームを入れ混ぜます。
-
- 5
１に４を流し入れます。（計量カップで入れるのがお勧め）
冷蔵庫で冷やし固めます。 -
- 6
５のクッキングシートを優しくはがします。
４で取り出した生クリームなどお好みでトッピングします。
今回は黒豆と金箔使用。 -
- 7
今回土台に使用したのは、
HM＆炊飯器で☆ゴマゴマ黒糖マーラーカオです。
レシピID : 20374312 -
- 8
トッピングに使用した黒豆は、
お節や普段使いに♥つやつや黒豆です。
レシピID : 20306650 -
コツ・ポイント
今回セルクルを使用していますが、お好みの容器などで気軽にどうぞ♡
カップなど使用すると生クリームもたっぷり使えますね☆
つくれぽ
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