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我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊
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我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊-レシピのメイン写真

我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

血液サラサラ効果のたまねぎとミネラルたっぷりのわかめのお味噌汁。わかめは乾燥わかめを使用なのでとっても簡単時短料理です♪
このレシピの生い立ち
長年、色々なお味噌汁を作っていく中で
よく登場するレシピとなっています。
家族みんな、大好きなお味噌汁です。

血液サラサラ効果のたまねぎとミネラルたっぷりのわかめのお味噌汁。わかめは乾燥わかめを使用なのでとっても簡単時短料理です♪
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我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊

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血液サラサラ効果のたまねぎとミネラルたっぷりのわかめのお味噌汁。わかめは乾燥わかめを使用なのでとっても簡単時短料理です♪
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ふえるわかめ（乾燥） スプーンで4杯
  • 味噌 大さじ２強
  • 和風だし(顆粒) 小さじ２
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ皮をむき、半分に切って薄くスライスする。

    • 我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と和風だしを入れ、スライスした玉ねぎも入れて蓋をし火にかける。

    • 我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を弱め、玉ねぎに火が通ったら火を止め、お味噌を溶き入れる。

    • 我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊作り方3写真
  4. 4

    ふえるわかめを入れて蓋をしてあとは予熱におまかせ。
    完成です♪

    • 我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊作り方4写真
  5. 5

    食べる時に温めて、アツアツを食べてくださいね♪
    決して沸騰はさせないようにね！

    • 我が家のお味噌汁＊玉ねぎとわかめ＊作り方5写真

コツ・ポイント

あまりに簡単なので
コツはありません。。が、

上にも書きましたが
お味噌を入れてからは決して沸騰させることのないように。せっかくのお味噌汁の味が半減します。

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hiro2031
hiro2031 @cook_40059748
2014/11/24 12:08に公開
我が家は～大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大～好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに～旦那さんは和食党、子供達は洋食（おもにイタリアン系？）が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で～す♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 味噌 玉ねぎ

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