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台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ
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台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ-レシピのメイン写真

台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ

☆さとぇり☆
☆さとぇり☆ @cook_40168556

小麦粉、パン粉、卵…台所が大変な事にっ！…ってならないよ☆おうちで簡単美味しいカツを食べよう！
このレシピの生い立ち
台所が皿で溢れて大変な事になるのをどうにかしたくて考えた結果こうなりました(о´∀`о)
卵と小麦粉混ぜちゃってもおいしー☆

小麦粉、パン粉、卵…台所が大変な事にっ！…ってならないよ☆おうちで簡単美味しいカツを食べよう！
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台所が皿で溢れて大変な事になるのをどうにかしたくて考えた結果こうなりました(о´∀`о)
卵と小麦粉混ぜちゃってもおいしー☆

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台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ

☆さとぇり☆
☆さとぇり☆ @cook_40168556

小麦粉、パン粉、卵…台所が大変な事にっ！…ってならないよ☆おうちで簡単美味しいカツを食べよう！
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台所が皿で溢れて大変な事になるのをどうにかしたくて考えた結果こうなりました(о´∀`о)
卵と小麦粉混ぜちゃってもおいしー☆

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉かたまり 一本
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 一個
  • 油 たっぷり
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を二センチ幅ぐらいずつ切る

  2. 2

    肉を叩く
    肉叩きが無い場合は包丁の裏でおもいっきり叩く！
    叩き終えたら両面に塩コショウをふりましょう

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉と卵を混ぜちゃいます

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方3写真
  4. 4

    ③に②の肉を混ぜちゃいます！
    手で揉みこんじゃいます。

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方4写真
  5. 5

    別のボールにパン粉を用意して肉に付けていきます

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方5写真
  6. 6

    じゃん！こんな感じ☆

    ほら、あんまり汚れてないでしょ？

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方6写真
  7. 7

    170～180度の油で揚げます

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方7写真
  8. 8

    油をよく切って出来上がり☆

    • 台所が汚れないトンカツ☆ヒレカツ作り方8写真

コツ・ポイント

油の温度をしっかり上げること。

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☆さとぇり☆
☆さとぇり☆ @cook_40168556
2014/11/22 13:46に公開
お料理大好き☆でも最近レパートリーが増えないょ〜頑張りまぁす
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このレシピのキーワード

とんかつ ヒレカツ 卵 豚ヒレ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304715
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