簡単おやつ焼かないコロコロスイートポテト
素朴で簡単・ひとくちサイズのコロコロスイートポテト★ 焼かないから手軽★ 卵アレルギーの子も大丈夫！ 手づかみ食べにも★
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた焼かないコロコロスイートポテト。予想外に美味しくて、息子とおやつにパクパク。
私も作ってみよう！とさつまいもが食べたいという幼稚園児の息子のおやつに☆ 素朴で栄養満点。
手づかみ食べの月齢には、お砂糖控えめでどうぞ。
簡単おやつ焼かないコロコロスイートポテト
素朴で簡単・ひとくちサイズのコロコロスイートポテト★ 焼かないから手軽★ 卵アレルギーの子も大丈夫！ 手づかみ食べにも★
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた焼かないコロコロスイートポテト。予想外に美味しくて、息子とおやつにパクパク。
私も作ってみよう！とさつまいもが食べたいという幼稚園児の息子のおやつに☆ 素朴で栄養満点。
手づかみ食べの月齢には、お砂糖控えめでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをざっくり輪切りにし、水にさらしてあくをとる。「ふかす」か「茹でる」か「蒸す」。 お好みの方法で。
- 2
※我が家は炊飯器に付属の蒸し器にさつまいもを入れ、ご飯と一緒に炊きます。ホイルで包んで入れれば、同様にご飯と炊けます。
- 3
バターは、常温に戻しておくか、レンジで少し温めて柔らかくする。
- 4
さつまいもが冷めたら皮を取る。 大きなボウルか器にさつまいもと★を入れ、マッシャー・フォーク・ブレンダーでつぶす。
-
- 5
混ざったら、ラップを手に取り、一口大になる量をラップに乗せる。茶巾を作るような感じで、キュッキュと丸く包む。
-
- 6
次々と作って完成！！ ４の時点で完全にマッシュ出来てなくても、ラップでキュッキュとする時に、潰しながらできます。
-
- 7
★ さつまいもをご飯と一緒に炊く方法は、離乳食の時にも使えます☆ 炊飯と一緒に出来るので、とっても便利な方法です。
コツ・ポイント
さつまいもは大きさも甘さも１つ１つ違うので、大きさに合わせて、またお好みで砂糖・バター・牛乳の量を加減してください。
炊飯と一緒にさつまいもをふかすと、ホクホク美味しく出来ます
写真は粉末黒糖で作ってるので、少し茶色っぽくなっています。
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