そのままスイートポテト★薩摩芋のレンジ煮
その名の通りそのままスイートポテト♪
レンジ煮薩摩芋にドライフルーツを乗せ、ソースをかけたら完成☆
おやつ、デザートに～
このレシピの生い立ち
我が家の子供達はお腹が空くと、メチャクチャ機嫌が悪く…これはヤバイ(;゜∇゜)超スピーディーに作らなくては!!と作ったのがキッカケです。(調理はレンジさんですが)一応スイートポテトのつもりです。
簡単ですぐ出来るので子供達お気に入り(笑)
そのままスイートポテト★薩摩芋のレンジ煮
その名の通りそのままスイートポテト♪
レンジ煮薩摩芋にドライフルーツを乗せ、ソースをかけたら完成☆
おやつ、デザートに～
このレシピの生い立ち
我が家の子供達はお腹が空くと、メチャクチャ機嫌が悪く…これはヤバイ(;゜∇゜)超スピーディーに作らなくては!!と作ったのがキッカケです。(調理はレンジさんですが)一応スイートポテトのつもりです。
簡単ですぐ出来るので子供達お気に入り(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は皮を綺麗に洗い、8ミリ～1センチ幅に切り、水にさらして灰汁を抜く。(5～10分位)
-
- 2
1の薩摩芋の水気を切り、水、砂糖、バター、ドライフルーツを加え、ラップをかけてレンジで1分半加熱する。
-
- 3
2をバターがよく馴染むように混ぜ合わせる。再びラップをかけてレンジで薩摩芋が柔らかくなるまで加熱する。
-
- 4
3の薩摩芋が柔らかくなったら良く混ぜ合わせ 、お皿に薩摩芋、ドライフルーツ、ソースを(煮汁)かけ、盛り付け完成☆
-
- 5
滑らかスイートポテトもあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20225838 -
- 6
2014, 12, 18 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃) - 7
2016, 9, 17 クックパッドニュース、秋の「さつまいもだけスイーツ」に掲載して頂きました。
有難うございます♥
コツ・ポイント
甘さは控え目にしてあります。甘いのがお好きな方はお好みで砂糖を増量して下さい。
レンジの加熱時間はお使いの物で調整を。
ドライフルーツもレーズンなどお好みの物でどうぞ。
お好みで生クリームを添えると、よりスイートポテトに近付きます☆
つくれぽ
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