メープルチョコレートスコーン

comuuuuu @cook_40053233
メープルシロップは香りづけに
もっとしっかり香りが出て欲しい方は
たっぷり入れて美味しいスコーンに〜
このレシピの生い立ち
ちょうどいい量でいい香りのする
スコーンが食べたくてアレンジしました
メープルチョコレートスコーン
メープルシロップは香りづけに
もっとしっかり香りが出て欲しい方は
たっぷり入れて美味しいスコーンに〜
このレシピの生い立ち
ちょうどいい量でいい香りのする
スコーンが食べたくてアレンジしました
作り方
- 1
オーブンを200度で予熱開始
(時間は15分前後です) - 2
薄力粉、BPを混ぜる
(振るわなくて大丈夫) - 3
サラダ油を入れて全体が均等にボロボロになるまで混ぜる
- 4
チョコを割り入れて軽く混ぜる
(バターかマーガリンを固形のまま少量加えるとしっとりした仕上がりになるかも) - 5
豆乳とメープルシロップを混ぜておき、
何度かに分けて混ぜる - 6
まとまってきたら最後は手で丸く仕上げる
- 7
手で2〜3cmほどの厚さに押し広げて
ナイフでスパッと8等分にする - 8
(溶き卵があれば表面に塗り)天板に並べて、予熱が終わったオーブンに入れる
- 9
(私は焼き目をつけたいので最初の8分は上段、残りは下段で焼いています)
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