木綿豆腐は水気を切って8等分に切ります。
薄切り肉を豆腐に巻いて行きます。

肉巻き豆腐はつなぎめが下になるように油をひいたフライパン並べて トングでひっくり返しながら6面を焼く。

肉に火が通ったら、焼き肉のたれを回し入れて、ネギを散らせば出来上がり。