レンジで簡単ふわふわ☆白パンでピザパン
☆とのさま☆ @cook_40063245
HBを使わず簡単に♪翌日もふわっふわ！感動の白パンです。
中身を変えて色々なパンも作って楽しみましょ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
朝起きてから簡単に焼きたてパンを作りたくて。
少し早起きしておいしいパンが朝に食べられます (*´˘`*)♡
レンジで簡単ふわふわ☆白パンでピザパン
HBを使わず簡単に♪翌日もふわっふわ！感動の白パンです。
中身を変えて色々なパンも作って楽しみましょ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
朝起きてから簡単に焼きたてパンを作りたくて。
少し早起きしておいしいパンが朝に食べられます (*´˘`*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーをボイルし適当な厚さに切り、ピザソースと混ぜておく。
- 2
◎水とオリーブオイルを器に入れ、レンジ(500w)で40秒温め、人肌くらいの温度にする。
- 3
○をボウルに全部と①を入れ混ぜ、混ざってきたら捏ねる。まとまってきて手についてこなくなったら塩を入れ100回位捏ねる。
-
- 4
②をビニール袋に入れて口を軽く縛り、レンジ(200w)で30秒温める。
-
- 5
打ち粉をした台に④を出し8等分して丸め直し、ラップか濡れた布巾をかぶせて20～30分休ませる。
-
- 6
⑤を綿棒でガス抜きをし薄く伸ばし、真ん中に具を置き包んでしっかり綴じ、綺麗に整え鉄板に並べる。
- 7
暖かい部屋に置くかオーブン発酵機能40℃30分(乾燥防止の為霧吹きするかお湯を入れた器を中に置く)で発酵させる。
- 8
2倍くらい膨らんだら茶漉しで強力粉をふりかけ、150℃で余熱したオーブンで130℃13分焼く。
コツ・ポイント
捏ねるのはボウルの中でいいので、簡単で大丈夫です。
レンジしたあとの生地は少しベタつきますが、打ち粉をうまく使えば大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315568
