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卵白消費！絞り出しクッキー
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卵白消費！絞り出しクッキー-レシピのメイン写真

卵白消費！絞り出しクッキー

きまぐれネコ
きまぐれネコ @cook_40128977

☆☆卵白消費ランキング1位!!(2/20)☆☆
感謝です！！半端に１個だけ余った卵白の消費にぴったり♡
このレシピの生い立ち
余った卵白でメレンゲクッキーではなく、ちゃんとしたクッキーが作りたかった！！

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余った卵白でメレンゲクッキーではなく、ちゃんとしたクッキーが作りたかった！！

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卵白消費！絞り出しクッキー

きまぐれネコ
きまぐれネコ @cook_40128977

☆☆卵白消費ランキング1位!!(2/20)☆☆
感謝です！！半端に１個だけ余った卵白の消費にぴったり♡
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材料

  • 卵白 1個
  • 薄力粉 115ｇ(ココアを加えるなら105ｇ)
  • バター 80ｇ
  • 砂糖 60ｇ
  • (あればココア) 適量
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かし、卵白と砂糖を加えます。混ぜ終わったら薄力粉も加えてよく混ぜます。

  2. 2

    余熱170℃で開始！

  3. 3

    絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。

  4. 4

    オーブンで12分焼いたら完成！！

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はもう少し砂糖加えるといいと思います！！
ココアではなく抹茶を混ぜても美味しい(*´罒`*)♡

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きまぐれネコ
きまぐれネコ @cook_40128977
2018/01/27 04:50に公開
好きなものを好きな時にゆるりと作っていきます〜*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵白

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