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さつまいもの大学芋風煮
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さつまいもの大学芋風煮-レシピのメイン写真

さつまいもの大学芋風煮

dura615
dura615 @cook_40175665

簡単煮込むだけの大学芋風
このレシピの生い立ち
息子が食べれるように大学芋風に柔らかく作りたかったので

簡単煮込むだけの大学芋風
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息子が食べれるように大学芋風に柔らかく作りたかったので

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さつまいもの大学芋風煮

dura615
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簡単煮込むだけの大学芋風
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息子が食べれるように大学芋風に柔らかく作りたかったので

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材料

  • さつま芋 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • バター 5~10g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm程の輪切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいもを重ならないように並べ、ひたひたの水を入れ、砂糖、みりん、醤油を入れ弱火でコトコト煮込む。

  3. 3

    水分がなくなりとろ~っとしたらバターを入れとかし鍋をぐる~っと回してバターを絡める。

    • さつまいもの大学芋風煮作り方3写真
  4. 4

    バターの量はお好みで♡

コツ・ポイント

じっくり弱火で途中返してね!
焦げないように気をつけて!

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dura615
dura615 @cook_40175665
2019/06/13 08:34に公開
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このレシピのキーワード

煮物 大学いも さつま芋 バター

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