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ヨーグルトパン
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ヨーグルトパン-レシピのメイン写真

ヨーグルトパン

123ママ
123ママ @cook_40034539

ヨーグルトを使ってふわふわのパンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
バターや油がなくてもカロリーオフでもふわふわなパンを目指して♡

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123ママ
123ママ @cook_40034539

ヨーグルトを使ってふわふわのパンを焼いてみました。
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バターや油がなくてもカロリーオフでもふわふわなパンを目指して♡

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材料

  1. 強力粉 400g
  2. ヨーグルト 50g
  3. 砂糖 35g
  4. 塩 4g
  5. ドライイースト 4g
  6. 水 220g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵までお任せ〜♡

  2. 2

    一個約60グラムにカット。12等分になると思います。
    ベンチタイム10分。

  3. 3

    丸め直してお好きな型に入れて二次発酵。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

焼き上がりがふわふわなので、型から出すときに崩れないように気をつけてー

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123ママ
123ママ @cook_40034539
2019/06/13 08:35に公開
食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。子どもたちも大きくなって夫婦2人なりつつあり食生活も変化が出てきた今日この頃です。
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