運動会 (2017)
kotomam100 @cook_40073473
運動会のレシピです。
自分の覚書として残しています。
みんな喜んで食べてくれました～
来年もがんばるぞ～
このレシピの生い立ち
特にないです
鶏めしは大分の吉野の鶏めしをイメージして作りました！
運動会 (2017)
運動会のレシピです。
自分の覚書として残しています。
みんな喜んで食べてくれました～
来年もがんばるぞ～
このレシピの生い立ち
特にないです
鶏めしは大分の吉野の鶏めしをイメージして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏唐揚げ→前日から下味付け
当日片栗粉をつけて揚げる - 2
里芋うま煮→皮をむき、乾いたペーパーで汚れを拭き取る
生姜の千切りを入れて煮る - 3
オクラベーコン巻き→オクラ下ゆで
八幡巻き→人参は冷凍インゲンと同じ太さに切り、下ゆで。牛肉で巻いて焼き目をつけて味付け - 4
鶏めし→にんにくはみじん切り、鶏もも肉はこま切れ、ごぼうはささがき、濃いめに味付けし、炊きたてのご飯に混ぜ込む
-
- 5
さつまいもおこわ→白米ともち米を１合ずつ、角切りにしたさつまいもと一緒にスイッチオン
-
- 6
ロール卵サンド→バターロールを半分に切り、先端に切れ目を入れて卵ソースを挟む。上にきゅうりをトッピング
-
- 7
栗の渋皮煮→作って一粒ずつアルミホイルに包んで冷凍しておいたものを自然解凍する
-
コツ・ポイント
秋の旬の食材をなるべく取り入れてみました
作り方は、それぞれ大まかに記載しています
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