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鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪
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鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪-レシピのメイン写真

鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

鶏むねレシピ★砂糖の変わりにはちみつを使った照り焼き♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番照り焼き☆砂糖を切らしてたので変わりにはちみつを使用したら結構いけた☆

鶏むね肉も手順守れば柔らかくて美味しいよ♪もちろんモモ肉でやれば更に美味しい♪

鶏むねレシピ★砂糖の変わりにはちみつを使った照り焼き♪
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我が家の定番照り焼き☆砂糖を切らしてたので変わりにはちみつを使用したら結構いけた☆

鶏むね肉も手順守れば柔らかくて美味しいよ♪もちろんモモ肉でやれば更に美味しい♪

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鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

鶏むねレシピ★砂糖の変わりにはちみつを使った照り焼き♪
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我が家の定番照り焼き☆砂糖を切らしてたので変わりにはちみつを使用したら結構いけた☆

鶏むね肉も手順守れば柔らかくて美味しいよ♪もちろんモモ肉でやれば更に美味しい♪

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我が家の定番照り焼き☆砂糖を切らしてたので変わりにはちみつを使用したら結構いけた☆

鶏むね肉も手順守れば柔らかくて美味しいよ♪もちろんモモ肉でやれば更に美味しい♪

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 　☆酒 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 　☆塩 小さじ1
  • ー照り焼きタレー
  • はちみつ 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • にんにくすりおろし 適量
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎぎりにし、☆の調味料を絡め10分程度放置♪

    • 鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪作り方1写真
  2. 2

    タレを合わせておく♪

    • 鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油を適量入れ、両面に焼き色をつける♪

    • 鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた調味料を入れて、蓋をして3分弱火で蒸し焼きにして完成♪

    • 鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

焼き目をつける時点で火を通し過ぎない！
蒸し焼きは3分♪パサつく原因になるので、時間厳守!!

にんにくはお好みで♪

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モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486
2014/12/09 21:12に公開
　24歳＆22歳の娘✨20歳＆高1息子✨　4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪　　素敵なつくれぽいつもありがとうございます★　届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます！　
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 はちみつ 酒 鶏胸肉

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