お正月♪おやつにも♪黒糖のお餅
8YUKIdrm8 @cook_40292489
ホームベーカリーで簡単♪黒糖の甘みと薫りで、そのまま食べておいしい☆簡単便利な保存方法もご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔からわが家の定番。BBQ でのデザートに網焼きするのも美味しいです！
お正月♪おやつにも♪黒糖のお餅
ホームベーカリーで簡単♪黒糖の甘みと薫りで、そのまま食べておいしい☆簡単便利な保存方法もご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔からわが家の定番。BBQ でのデザートに網焼きするのも美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を研いで、水を加え、ホームベーカリーの餅コースでセット。
- 2
つき始め、残り１５分程度になったら、黒砂糖を入れます。
- 3
こんな風にできあがり♪
すぐ食べるときは、ちぎってどうぞ☆ -
- 4
保存する場合は、お米の袋の内側を拭いて、縁をたくしておき、お餅を流し入れます。
-
- 5
袋に入ったら、平らになるように綿棒でのばします。1.5～2㎝程度の厚さが扱いやすいです。
-
- 6
しっかり冷めたら、キッチンハサミで袋ごと切ります。切り餅の大きさに。ビニール袋に入れて、そのまま冷凍も可能です♪
- 7
凍ったまま両面のお米の袋を剥がし、焼いて食べます☆
コツ・ポイント
もっとしっかり黒糖の味を効かせたいときは、200ｸﾞﾗﾑくらいに増やすとよいです。
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