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豚肉とニンニク煮
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豚肉とニンニク煮-レシピのメイン写真

豚肉とニンニク煮

PikkuMyy_
PikkuMyy_ @cook_40227911

調味料もいつも使っているものだけでめっちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホクホクニンニクとがっつりお肉が食べたかったから☆

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豚肉とニンニク煮

PikkuMyy_
PikkuMyy_ @cook_40227911

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ホクホクニンニクとがっつりお肉が食べたかったから☆

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材料

  • バラ肉 200g
  • ニンニク 10片
  • 茹で卵 2個
  • 水 200ml
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バラ肉を2cmぐらいの厚さに切る

  2. 2

    お肉に焼き目を付けた後、調味料を全て入れ10分程煮る

  3. 3

    ニンニクを入れ落とし蓋をして10分後更に卵を入れ色が着いたら出来上がり

コツ・ポイント

大したコツは無いですが焦げない様に弱火でコトコト煮て下さい♪

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PikkuMyy_
PikkuMyy_ @cook_40227911
2014/12/18 04:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 にんにく 酒 ばら肉

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