ベーコンは厚切りベーコンの方が絶対美味しい！

食べやすい大きさにカットします。

大きな鍋にオリーブオイル・スライスしたニンニクを熱して、いい香りがしてきたら〜

ベーコンが焦げ目がしっかりつくようにカリっと焼きます。

そこにみじん切りにした新玉葱を入れ、しんなりするように炒めます。

『ポイントのお水』を入れると焦げ付き防止になるよ◎

このぐらいしんなりするまでじっくり炒めます。

●を入れてよく沸騰させて、味をみてみます。

この時点では「ちょっとしょっぱい」くらいでOK！

食べやすい長さにカットした菜の花を入れて、菜の花がしんなりしたら〜

豆乳を入れて、塩を入れ味を整え、沸騰させないように混ぜたら完成〜！

食べるときにブラックペッパーをガリガリとすると美味しいよ！

こんなに簡単なのに口の中が春〜！

豆乳だから胃にも優しくてどんどん入っていく〜！
ベーコンも菜の花も食べ応え満点！

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