CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぶの柚子風味甘酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぶの柚子風味甘酢漬け-レシピのメイン写真

かぶの柚子風味甘酢漬け

単!!
単!! @cook_40050638

15/11/28話題入り有難うございます、かぶを甘酸っぱく、柚子の香りを効かせていただきます、お酒によく合いますよ
このレシピの生い立ち
昔、お正月に母親がよく作ってくれました。こんな感じかなとレシピを推察しながら作ってみました。

15/11/28話題入り有難うございます、かぶを甘酸っぱく、柚子の香りを効かせていただきます、お酒によく合いますよ
このレシピの生い立ち
昔、お正月に母親がよく作ってくれました。こんな感じかなとレシピを推察しながら作ってみました。

もっと読む

かぶの柚子風味甘酢漬け

単!!
単!! @cook_40050638

15/11/28話題入り有難うございます、かぶを甘酸っぱく、柚子の香りを効かせていただきます、お酒によく合いますよ
このレシピの生い立ち
昔、お正月に母親がよく作ってくれました。こんな感じかなとレシピを推察しながら作ってみました。

15/11/28話題入り有難うございます、かぶを甘酸っぱく、柚子の香りを効かせていただきます、お酒によく合いますよ
このレシピの生い立ち
昔、お正月に母親がよく作ってくれました。こんな感じかなとレシピを推察しながら作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぶ 1個
  • 柚子 1/2個
  • 塩 小さじ2
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてスライスし、塩を振っておく

    • かぶの柚子風味甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    柚子は白い部分を除くように皮をむいて千切りにする

    • かぶの柚子風味甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ボウルに柚子の実を絞り、酢と砂糖を合わせて甘酢を作る

    • かぶの柚子風味甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    かぶの水けを絞って3と一緒にして和え、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩漬ける

    • かぶの柚子風味甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

かぶに塩を振って、出てくる水気をしっかり絞ることで、甘酢が染みて美味しく食べられます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2015/01/03 07:48に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

かぶ ゆず

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  2. 豆乳ココアプリン
  3. 梅仕事2026〜梅シロップ作り✬
  4. 豆腐入り♡レンジでふんわりロールキャベツ
  5. ごろごろ栗のパウンドケーキ
  1. 給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ!
  2. 簡単速攻1分♡あったか湯豆腐♡
  3. キャベツ甘酢漬け。さっぱり副菜!大量消費
  4. ブロッコリースプラウトとささみのナムル♡
  5. 万能!ネギ塩だれ
  6. Parmesan crusted zucchini fries
  7. Momma's never get sick again tea
  8. Tortellini soup
  9. Cheesy Scalloped Potatoes
  10. Cracker Candy
  1. 簡単クッキー♪
  2. ミキサーで簡単生姜汁!冷凍保存でパキパキ
  3. *たっぷり野菜とお豆のスープ*
  4. 塩数の子のダシ醤油漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20361699
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close