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鶏むね肉と豆腐のひとくちチキンナゲット
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鶏むね肉と豆腐のひとくちチキンナゲット-レシピのメイン写真

鶏むね肉と豆腐のひとくちチキンナゲット

CHI
CHI @cook_40286165

豆腐を使ってヘルシーかつ、かさ増し◎

豆腐を使ってヘルシーかつ、かさ増し◎

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鶏むね肉と豆腐のひとくちチキンナゲット

CHI
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豆腐を使ってヘルシーかつ、かさ増し◎

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材料

4〜6人分
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • 木綿豆腐 200g
  • *片栗粉 大さじ2
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *砂糖 小さじ1
  • *塩こしょう 適量
  • *おろしにんにく 1片分
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を小さく切ってから包丁でよくたたきます。

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで600wで3分チンして水切りします。(時間があれば重石をして水切りしても◎)

  3. 3

    鶏ムネ肉、豆腐、*の材料をよくこねます。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて、大きめのスプーンで成形しながら落とし入れていきます。

    • 鶏むね肉と豆腐のひとくちチキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    両面カリッと揚げ焼きしたら完成です。

  6. 6

    【即席バーベキューソースの作り方】
    ケチャップ:ウスターソース:はちみつを3:3:1で混ぜるだけ!

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CHI
CHI @cook_40286165
2020/01/24 11:29に公開
管理栄養学生(19)Instagram: @_____eggggg
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 もめん豆腐 鶏胸肉

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