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簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！
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簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！-レシピのメイン写真

簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！

かんちゃんaa
かんちゃんaa @cook_40073892
香川県

ホイル焼きより簡単！
レンジで１分半で完成！
このレシピの生い立ち
魚嫌いの主人と子供達！シンプルな方が食べやすいかなと酒蒸しにしてみました＾＾

ホイル焼きより簡単！
レンジで１分半で完成！
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魚嫌いの主人と子供達！シンプルな方が食べやすいかなと酒蒸しにしてみました＾＾

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かんちゃんaa
かんちゃんaa @cook_40073892
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レンジで１分半で完成！
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魚嫌いの主人と子供達！シンプルな方が食べやすいかなと酒蒸しにしてみました＾＾

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材料

５人分
  • 鱈の切り身 ５切れ
  • 白ネギ １本
  • 玉ねぎ（なくてもＯＫ） １コ
  • 生姜（千切り） １片半
  • しめじ 1/2パック
  • 酒 大5
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギ…斜めにスライスする。
    玉ねぎ…スライスする。

  2. 2

    お皿に玉ねぎ・白ネギ・生姜・鱈・生姜・白ネギ・しめじ・の順にのせ酒と塩を（お好みで）かけラップする。

    • 簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！作り方2写真
  3. 3

    レンジ1000Ｗ１分半加熱。

  4. 4

    鯛の尾頭付きでシンプルに生姜と白ネギだけでしてみました。（レンジ500Ｗ１５分）

    • 簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！作り方4写真

コツ・ポイント

白ネギは葉の部分も彩に使用してます。
他の魚でも美味しくいただけます＾＾

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かんちゃんaa
かんちゃんaa @cook_40073892
2014/12/06 02:17に公開
香川県

このレシピのキーワード

酒蒸し たら シメジ 切り身 酒 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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