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ティラミス☆-レシピのメイン写真

ティラミス☆

boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107

クリームチーズで、簡単に作れるティラミスです☆
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しくできたのでレシピを書きました☆

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材料

容量400mlほどの容器
  • スポンジケーキ 適量
  • ボトルコーヒー(無糖) 適量
  • クリームチーズ 90g
  • 水切りヨーグルト 60g
  • 砂糖 35~40g
  • 生クリーム 80ml
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    スポンジケーキにコーヒーをまんべんなくかけ、染み込ませておく。

  2. 2

    クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜ、水切りヨーグルトと砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    生クリームを8分立てにし、②と合わせる。

  4. 4

    器に①をしきつめ、③を半量入れ、その上に①をのせ、残りの③を入れて、茶漉しでココアパウダーをかける。

コツ・ポイント

スポンジケーキは市販のものを使いました。今回はスポンジケーキが甘かったのでコーヒーは無糖のものを使いました。カステラなどでもOKです。
器の底の大きさに合わせた量×2段分を用意してください。

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boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107
2017/12/19 01:28に公開
なるべく無添加、料理に使うお砂糖はきび砂糖と蜂蜜です。
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ

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