①鍋でスープを作ります。水を沸かしたら、スープの素・しょう油・塩・酒を入れます。

②肉を入れます。豚肉を入れたら、ひき肉はパックの中に入っている状態から一口サイズにちぎって鍋におとします。

*固まるまで触らないと形は崩れません。

③もやし以外の野菜を入れます。もやしは最後にででんと乗せます。

④ふたをして5分弱火で煮込む。ごま油をまわしかけて出来上がり。