レンジでチョコレートシート
みのる太 @cook_40064251
折り込みパン用に簡単にレンジで作れるチョコレートシートです
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのモニター当選したので、子供たちが大好きなチョコレートパンを作りました。
簡単にすぐできる折り込みシートです。
レンジでチョコレートシート
折り込みパン用に簡単にレンジで作れるチョコレートシートです
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのモニター当選したので、子供たちが大好きなチョコレートパンを作りました。
簡単にすぐできる折り込みシートです。
アプリでひらく作り方
- 1
モニター当選したロッテガーナミルクチョコレートを使用しました
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- 2
耐熱容器に☆を入れ混ぜ合わせる
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- 3
砂糖も加えてしっかり混ぜる
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- 4
牛乳を少しずつ流しいれ、滑らかになるまで混ぜる
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- 5
チョコレートを小さく割り入れ、レンジで１分加熱する(６００ｗ)
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- 6
一度取り出し、しっかり混ぜて、卵白も加える。卵白がなじむぐらいしっかり混ぜてください
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- 7
しっかり混ぜたら、もう一度レンジで４５秒加熱。もう一度混ぜて、４５秒加熱する
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- 8
艶が出るまでしっかりと混ぜ、バターを入れて生地がまとまるまで練ってください
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- 9
艶々になりましたー！その後、ラップでぴったりと包んで冷まします
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- 10
だいたい１．５斤用。菓子パンなら８～１０個分ほどのシートです
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コツ・ポイント
卵白を混ぜ合わせる際、しっかりと混ぜないと加熱したときに卵白がダマになってしまいます。
しっかりと練り混ぜ合わせてください。
つやつやになります。
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