細ねぎは小口切りにして、☆以外の材料とビニール袋に入れ、全体が混ざるように揉み込む。

①のタネを好きな形に整える。

熱したフライパンに油をしき、②を焼く。

両面を焼いて、中まで火が通ったら混ぜておいた☆を入れて鍋を揺すりながら煮詰める。

煮詰まったら、お皿に盛って出来上がり。