塩と昆布と鷹の爪だけなので、シンプルであっさり味になりました。
このレシピの生い立ち
大きなカブが場所を取っていたので、一気に漬物で消費。正月からずっと胃が疲れっぱなしなので、あっさりとした漬物はとても助かる。