スナップえんどうは洗って下（何もない方）➡内側➡ヘタ（つながってた方）➡外側の順に筋取りする

お湯を沸かし、塩とごま油をいれて混ぜたあと、スナップえんどうを入れて２～３分ほど茹でる

茹でたスナップえんどうをざるにあけ、水を切り器に入れ熱いうちにめんつゆ（おいがつおつゆ）をかける

しっかりと冷ます
食べる直前に白ごまをふる

2018.03.21 話題のレシピ入り皆様ありがとうございます。