豚肉と海老と春雨の炒めもの
わらびもちX @cook_40120818
春雨が豚肉と海老の旨味をすって
めっちゃうまです。(^o^)
このレシピの生い立ち
働いて帰ってからの料理は
炒めものが手っ取り早いので。
大体、炒めものが多くなっちゃって。
たくさん作って次の日のお弁当にも。
(●´∀｀●)
豚肉と海老と春雨の炒めもの
春雨が豚肉と海老の旨味をすって
めっちゃうまです。(^o^)
このレシピの生い立ち
働いて帰ってからの料理は
炒めものが手っ取り早いので。
大体、炒めものが多くなっちゃって。
たくさん作って次の日のお弁当にも。
(●´∀｀●)
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作り方
- 1
豚肉は、一口大に切る。海老は殻を剥き背わたをとっておく。小松菜は3センチほどに切っておく。
-
- 2
春雨は、湯でもどして
3センチほどに切っておく。玉ねぎは薄く切っておく。 -
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉と海老を
炒める。火が通ったら
皿にとっておく。 - 4
フライパンに小松菜、玉ねぎを炒めて火が通ったら豚肉と海老を戻して春雨も加える。
-
- 5
全体に火が通ったら
塩コショウしウェイパーを入れてごま油を入れて味をととのえたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
ウェイパーとごま油をを入れたら大概の中華はOKです。(^o^)
つくれぽ
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