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サバの竜田揚げ 変わりポン酢風
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サバの竜田揚げ 変わりポン酢風-レシピのメイン写真

サバの竜田揚げ 変わりポン酢風

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

フライパンで揚げ焼きにするので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
まぜてマジックをモニターさせていただきました。

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サバの竜田揚げ 変わりポン酢風

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

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材料

4人分
  • さばの切り身 2枚
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • ねぎ お好みで
  • ポン酢 適量
  • まぜてマジック 適量
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作り方

  1. 1

    サバの切り身をお好みの大きさに切って塩をふりかけてしばらく置き、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに少量の油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    刻んだネギとポン酢、まぜてマジックを混ぜ合わせてたれを作る。

  4. 4

    揚げ焼きにしたサバの油をよくきり、作ったたれをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

合わせダレの素「まぜてマジック」を使っていつもと一味違う味になりました。

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2015/01/24 06:03に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ねぎ サバ 切り身 片栗粉

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