作り方
- 1
サバの切り身をお好みの大きさに切って塩をふりかけてしばらく置き、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに少量の油で揚げ焼きにする。
- 3
刻んだネギとポン酢、まぜてマジックを混ぜ合わせてたれを作る。
- 4
揚げ焼きにしたサバの油をよくきり、作ったたれをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
合わせダレの素「まぜてマジック」を使っていつもと一味違う味になりました。
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