ちょー簡単!フライパンで鯖缶トマトパスタ
フライパン一つで洗い物いらず!保存食の鯖缶とトマトジュースに生姜を入れて血液サラサラ、身体はぽかぽか!さっぱりパスタです
このレシピの生い立ち
低体温なので体温を上げようと考えた生姜レシピです。
EPA、DHAが豊富な鯖缶を汁ごと食べられて、トマト、玉ねぎの栄養も合わさって血液サラサラ!きのこもとれるバランス栄養パスタです!
ちょー簡単!フライパンで鯖缶トマトパスタ
フライパン一つで洗い物いらず!保存食の鯖缶とトマトジュースに生姜を入れて血液サラサラ、身体はぽかぽか!さっぱりパスタです
このレシピの生い立ち
低体温なので体温を上げようと考えた生姜レシピです。
EPA、DHAが豊富な鯖缶を汁ごと食べられて、トマト、玉ねぎの栄養も合わさって血液サラサラ!きのこもとれるバランス栄養パスタです!
作り方
- 1
フライパンにオイル、鷹の爪、生姜の千切りをいれ、弱火でじっくり炒める。
※蓋を閉めて5分程度放置でOK - 2
玉ねぎを入れて少し混ぜて、蓋を閉めてしんなりするまで弱火のまま放置
- 3
鯖の水煮缶を汁ごと入れて
- 4
しめじを入れて
- 5
トマトジュースを入れて
- 6
軽く混ぜて蓋をして、弱火のまま放置(お好みの煮詰め具合に調整してください)
- 7
半分に折ったパスタをパラパラと入れ
- 8
麺がくっつかないようにませながら加熱します!
※水分が少ないようならトマトジュースを足して水分調整をしてください。
- 9
麺が柔らかくなったら、塩で味を調えて完成!
※鯖缶の塩分に合わせて調整してください - 10
フライパンのまま食べてもOKですが、お皿に盛って、何か緑のもの(写真は豆苗)を飾るとよりおいしそうになります!
コツ・ポイント
麺以外の食材を全部フライパンに入れて弱火で放置したらできるといった簡単パスタソースです。
弱火でじっくりと生姜の旨みを引き出しましょう!
放置の時間は何か他のことに使って、時間を有効活用してください。
ニンニクを使っても美味しいです!
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