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ほんまともみ☆とかち

ほんまともみ☆とかち

@cook_40069758
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素材を生かしたシンプル、簡単調理の創作料理に日夜いそしんでます。

おいしくて、ヘルシーで、体に良いもののみ

化学調味料はあまり使用しないオール手作りのメニューばかりです。

是非お試しください。

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    フライパン一つでチキンステーキプレート

    鶏肉ももでもむねでもok • 家にある野菜 • 塩 • ポン酢
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      にんにくと塩でトマト煮込みーキャベツと肉

      お肉何でもOK写真は手羽元 • キャベツ • トマト缶詰 • にんにく • 自然塩 • 水
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        にんにくと塩で手羽元と大根の炊飯器蒸し

        手羽元 • 大根小さめ • にんにくのみじん切り • 自然塩 • 水
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          超簡単!冷凍野菜でレンチン和ひーじょ

          冷凍シーフードミックス • ブロッコリー、カリフラワー、インゲン、パプリカMIX • 干しいたけ水で戻しておく • にんにく • 太白胡麻油 • 自然塩
          • 4人分
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          うつわひとつでできる!こねないパン

          水 • てんさい糖 • ドライイースト • 太白ごま油 • 強力粉 • 自然塩
          • 1・5斤分
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          ピーマンとサバ缶のレンチン煮びたし風

          ピーマン • 鯖の水煮缶 • にんにく • 太白ごま油 • ポン酢しょうゆ
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            とりモモハムまきまき!

            鶏もも肉 • てんさい糖 • 自然塩 • ごぼう • 人参 • いんげん写真は冷凍
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              ちょー簡単!フライパンで鯖缶トマトパスタ

              米油又はオリーブオイル • 生姜 • 鷹の爪 • 玉ねぎ • しめじ • 鯖缶 • トマトジュース • パスタ • 塩
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                ちょー簡単!レンチン切り干し大根

                切り干し大根 • ひじき • 干し椎茸 • 大根 • 人参 • 長ネギ • ツナ缶 • ぶなしめじ • かつお節 • 酒 • 醤油
                • 4人分
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                ちょー簡単 塩麹^_^

                本別町渋谷醸造の麹 • 自然塩 • 水
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                  揚げ入りロール白菜和風ポルチーニソース

                  白菜 • 豚肉 • 小揚げ • エリンギ • いんげん • 乾燥ポルチーニ茸 • 醤油 • 酒 • 水溶き片栗粉 • 一味唐辛子
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                    ヘルシーチキンナゲット

                    鶏むね肉 • 豆腐 • 玉ねぎ • 人参 • 薄力粉 • マヨネーズ • 自然塩 • 胡椒 • オリーブオイル
                    • 24個分
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                    鶏むね肉の揚げないやわらかカツ風

                    鶏むね肉 • マヨネーズ • パン粉 • オリーブオイル • 塩、こしょう
                    • 2人前
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                    ちょー簡単!レンジで豚小間ロール白菜

                    白菜 • 豚切り落とし • 塩、こしょう • 醤油
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                      簡単丸鶏りダッチオーブン焼き

                      丸鶏 • にんにく • 人参 • じゃがいも • グレープシードオイル • 自然塩 • こしょう
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                        豚バラトマト煮

                        豚バラブロック • 人参 • 玉ねぎ • トマト缶 • セロリの葉 • 岩塩 • ローリエ • 鷹の爪
                        • 4~5人前
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                        海老とレンコンのトースター焼き

                        えび写真はブラックタイガー • レンコン • 豆腐 • 残り野菜 • 玉ねぎ • 人参 • キャベツ芯など • 小麦粉 • パン粉 • 酒 • 塩、こしょう • 醤油 •
                        • 3人分
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                        十勝産長いものチーズとろーりふわふわ卵

                        卵 • 豆乳 • 長いも • 長いも • 長ネギ • ピザ用チーズ • 麺つゆ • 塩、こしょう
                        • 2~3人分
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                        おからロール白菜

                        白菜 • 豚肉 • おから • 人参 • 舞茸 • ツナ缶 • 小揚げ • 干し椎茸 • 昆布 • 干し椎茸と昆布の戻し汁 • 酒 • 醤油 •
                        • 10人分
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                        豚肉青梗菜のロールカツ風

                        豚肉 • 青梗菜 • 小麦粉 • マヨネーズ • パン粉 • 塩、こしょう • 香草焼きスパイス
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