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☆生が美味しい!人参サラダ☆
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☆生が美味しい!人参サラダ☆-レシピのメイン写真

☆生が美味しい!人参サラダ☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840

人参って生が一番美味しい!!子どもも喜んで食べてくれる生サラダです〜。黒こしょうはお好みで・・・
このレシピの生い立ち
人参がいっぱいあったので、その消費の為に作りました。生で食べると人参のクセがなくて美味しく食べれます。

人参って生が一番美味しい!!子どもも喜んで食べてくれる生サラダです〜。黒こしょうはお好みで・・・
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人参がいっぱいあったので、その消費の為に作りました。生で食べると人参のクセがなくて美味しく食べれます。

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☆生が美味しい!人参サラダ☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840

人参って生が一番美味しい!!子どもも喜んで食べてくれる生サラダです〜。黒こしょうはお好みで・・・
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人参がいっぱいあったので、その消費の為に作りました。生で食べると人参のクセがなくて美味しく食べれます。

人参って生が一番美味しい!!子どもも喜んで食べてくれる生サラダです〜。黒こしょうはお好みで・・・
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材料

2〜3人分
  • 人参(千切り) 約100グラム
  • 卵 1個
  • 胡麻油 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    人参はなるべく細い千切りにする。
    卵を溶いてマヨネーズを入れておく。

    • ☆生が美味しい!人参サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンで胡麻油大さじ1を熱する。

  3. 3

    2の胡麻油を1の千切りした人参にかける(やけどに注意!)

  4. 4

    胡麻油を熱したフライパンで炒り卵を作り人参と混ぜる。

    • ☆生が美味しい!人参サラダ☆作り方4写真
  5. 5

    最後に塩こしょうをして、お好みで黒こしょうをたっぷりかけて召上がれ。

    • ☆生が美味しい!人参サラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで胡麻油を熱する時は少し煙りが出るくらい。
小さいフライパンの方がやりやすいです。

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みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
2015/01/25 01:12に公開
夫…ビール、焼酎大好き。私…♡timelesz篠塚大輝君の大ファン千葉ロッテマリーンズ大好き…♡基本ご飯もパスタも大盛り。息子…東大大学院2年。娘…女子大生。ジャニおたブログは毎日更新中!!https://ameblo.jp/mikapachiko/〜良かったらブログにも遊びに来て下さい
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にんじん 卵

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